Però aquestes xifres es poden veure reduïdes d'alfaquí a mitjans de segle a causa del canvi climàtic.
Així ho afirma l'estudi d'un equip internacional, que ho atribueix a una menor producció d'ordi, La cervesa és la beguda alcohòlica més consumida arreu del món.
el cereal bàsic per a la preparació d'aquesta beguda.
El canvi climàtic està portant fenomens climàtics extrems, i entre altres coses farà augmentar els episodis greus de calor i sequera. Segons els autors, això afectarà l'ordi, una planta especialment sensible a aquests fenomens. Tot i que depèn de la severitat d'aquests episodis climàtics, els autors calculen que la producció disminuirà entre un 3 i un 17%.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada